{"id":2013,"date":"2025-08-15T14:25:35","date_gmt":"2025-08-15T17:25:35","guid":{"rendered":"https:\/\/bregatop.sitetopfm.com.br\/site\/comissao-aprova-projeto-sobre-inclusao-de-alimentos-sem-gluten-e-sem-lactose-na-merenda-escolar-noticias\/"},"modified":"2025-08-15T14:25:35","modified_gmt":"2025-08-15T17:25:35","slug":"comissao-aprova-projeto-sobre-inclusao-de-alimentos-sem-gluten-e-sem-lactose-na-merenda-escolar-noticias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiosantaclara.sitetopfm.com.br\/site\/comissao-aprova-projeto-sobre-inclusao-de-alimentos-sem-gluten-e-sem-lactose-na-merenda-escolar-noticias\/","title":{"rendered":"Comiss\u00e3o aprova projeto sobre inclus\u00e3o de alimentos sem gl\u00faten e sem lactose na merenda escolar – Not\u00edcias"},"content":{"rendered":"


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\n 15\/08\/2025 – 11:33 \u00a0\n <\/p>\n

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Vinicius Loures \/ C\u00e2mara dos Deputados<\/em><\/p>\n

Allan Garc\u00eas, relator da proposta<\/p>\n<\/p><\/div>\n

A Comiss\u00e3o de Previd\u00eancia, Assist\u00eancia Social, Inf\u00e2ncia, Adolesc\u00eancia e Fam\u00edlia da C\u00e2mara dos Deputados aprovou projeto de lei que deixa claro na lei que trata da alimenta\u00e7\u00e3o escolar (Lei 11.947\/09<\/a>) a necessidade da inclus\u00e3o de alimentos sem gl\u00faten e sem lactose no card\u00e1pio da merenda.<\/p>\n

Hoje a lei j\u00e1 prev\u00ea que os card\u00e1pios ser\u00e3o elaborados por nutricionista com utiliza\u00e7\u00e3o de g\u00eaneros aliment\u00edcios b\u00e1sicos, respeitando-se as refer\u00eancias nutricionais e regionais e observando as necessidades dos alunos com condi\u00e7\u00e3o espec\u00edfica de sa\u00fade.<\/p>\n

A proposta acrescenta a essa regra a observa\u00e7\u00e3o de que caber\u00e1 \u00e0 institui\u00e7\u00e3o de ensino capacitar sua equipe de alimenta\u00e7\u00e3o para lidar com a prepara\u00e7\u00e3o e a distribui\u00e7\u00e3o de alimentos sem gl\u00faten e sem lactose. Por sua vez, o \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel pela aplica\u00e7\u00e3o da medida dever\u00e1 assegurar o abastecimento cont\u00ednuo e imediato desses alimentos.<\/p>\n

O texto aprovado foi a vers\u00e3o (substitutivo<\/span>) elaborada pelo relator, deputado Allan Garc\u00eas (PP-MA), para o Projeto de Lei 5134\/23, do deputado Duarte Jr. (PSB-MA).<\/p>\n

O projeto original n\u00e3o altera nenhuma lei e prev\u00ea a inclus\u00e3o obrigat\u00f3ria de alimentos sem gl\u00faten e lactose em card\u00e1pios de escolas, creches, hospitais e centros de atendimento a crian\u00e7as e adolescentes.<\/p>\n

Sa\u00fade p\u00fablica<\/strong>
Allan Garc\u00eas acredita que a medida ser\u00e1 importante no enfrentamento de uma quest\u00e3o de sa\u00fade p\u00fablica. \u201cPesquisa conduzida pelo Instituto Datafolha demonstrou que aproximadamente 53 milh\u00f5es de brasileiros afirmaram ter experimentado desconforto associado ao consumo de produtos l\u00e1cteos. Essa parcela representou 35% da popula\u00e7\u00e3o acima de 16 anos\u201d, informou o relator.<\/p>\n

Pr\u00f3ximos passos<\/strong>
O projeto tramita em car\u00e1ter conclusivo<\/span> e ainda ser\u00e1 analisado pelas comiss\u00f5es de Sa\u00fade; de Finan\u00e7as e Tributa\u00e7\u00e3o; e de Constitui\u00e7\u00e3o e Justi\u00e7a e de Cidadania.<\/p>\n

Para virar lei, a medida precisa ser aprovada pelos deputados e pelos senadores.<\/p>\n

Reportagem – No\u00e9li Nobre
Edi\u00e7\u00e3o – Marcia Becker<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n


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